Del campo a tu mesa
Seleccionamos papas y hortalizas que combinan calidad, frescura, variedad y practicidad. Desde formatos para el consumo diario hasta variedades especiales para preparaciones gourmet.
01 · 11 productos
Papas nativas y seleccionadas del sur de Chile, en formatos para todos los usos: desde la papa mini de un bocado hasta el saco de 5 kilos.
Papas pequeñas, de textura firme y cremosa y sabor suave, ideales para cocinar enteras. Su tamaño y presentación permiten preparar platos prácticos, sabrosos y visualmente atractivos.
Horno, parrilla, sartén, vapor, ensaladas y guarniciones.
Una combinación de papas blancas, rojas y moradas/lilas que reúne distintos colores, sabores y texturas en una sola presentación. Una opción atractiva y versátil para darle un toque diferente a cualquier plato.
Horno, parrilla, asadas, hervidas, al vapor, ensaladas y guarniciones.
Papa de tamaño extra pequeño, de un solo bocado. Su formato permite cocinarla y servirla entera, ofreciendo una alternativa práctica, rápida y muy atractiva para la mesa.
Horno, parrilla, sartén, air fryer, ensaladas y guarniciones. Perfecta para porciones individuales y preparaciones donde la presentación es protagonista.
Una variedad que destaca por su sabor, textura y versatilidad. Una alternativa diferente a la papa tradicional, ideal para renovar preparaciones cotidianas y aportar una presentación especial.
Horno, parrilla, sartén, hervida y como acompañamiento.
Una variedad ancestral que destaca por su intenso color lila, sabor distintivo y presentación única. Tiene un sabor similar al de la papa tradicional, con delicadas notas dulces, terrosas y un sutil toque a nuez. Su color natural aporta un atractivo diferencial y contiene compuestos antioxidantes como las antocianinas.
Horno, vapor, hervida, purés y frituras. Una excelente alternativa para transformar preparaciones tradicionales en platos con una presentación gourmet.
Papa de intenso color morado que destaca por su atractivo visual y sus características nutricionales. Su color natural se debe a la presencia de antocianinas, antioxidantes propios de esta variedad.
Horno, vapor, hervida, purés, ensaladas y preparaciones gourmet. Perfecta para aportar color y personalidad al plato.
Papas rojas seleccionadas, en formato de 1,3 kilos.
Olla y horno.
Papa seleccionada para lograr preparaciones doradas, sabrosas y de excelente presentación. Su formato de 2 kg es práctico para el consumo familiar y permite disfrutarla en múltiples recetas.
Horno, frituras, papas doradas, guarniciones y preparaciones gourmet.
La papa de siempre, en un formato práctico para el hogar. Versátil y fácil de incorporar a las preparaciones del día a día.
Purés, papas fritas, horno, guisos, sopas, ensaladas y todo tipo de acompañamientos.
Formato familiar pensado para quienes buscan mayor rendimiento y conveniencia. Una presentación ideal para tener papa disponible para las preparaciones de toda la semana.
Familias, preparaciones de mayor volumen, papas fritas, purés, horno, guisos y acompañamientos.
La opción práctica para comprar exactamente la cantidad que necesitas. Papa seleccionada en formato flexible, ideal tanto para el hogar como para clientes gastronómicos.
Consumo diario, restaurantes, casinos, negocios gastronómicos y preparaciones de cualquier volumen.
02 · 4 productos
Hojas pequeñas y tiernas, cosechadas en su punto justo. Frescura y sabor para ensaladas, platos calientes y preparaciones de todos los días.
La nueva temporada de baby leaf vuelve a fines de octubre en nuestros puntos de venta.
Hojas baby, tiernas y frescas, de sabor suave y textura delicada. Una forma práctica de incorporar espinaca a preparaciones frescas o calientes.
Ensaladas, bowls, wraps, sándwiches, jugos verdes y salteados.
Una selección de hojas baby que combina mizuna, pak choi, espinaca y Bulls Blood, creando una mezcla de colores, texturas y sabores que destaca por su presentación y frescura.
Ensaladas, bowls, acompañamientos, wraps y preparaciones de inspiración mediterránea.
Hojas baby de rúcula, frescas y delicadas, con su característico sabor ligeramente picante y aromático. Aporta frescura y personalidad a cualquier preparación.
Ensaladas, pizzas, pastas, sándwiches, wraps y acompañamientos.
Cilantro de hojas baby, frescas y delicadas, con el aroma y sabor característico de esta hierba. Su formato permite utilizarlo tanto como ingrediente como para dar el toque final a una preparación.
Ceviches, ensaladas, guacamole, salsas, tacos, sopas y cocina latinoamericana y asiática.
03 · 5 productos
Brócoli, bruselas, espinaca y lechugas cultivadas con cuidado en las tierras de la Región de Los Ríos.
La nueva temporada de hortalizas vuelve a fines de octubre en nuestros puntos de venta.
Hortaliza de color verde intenso, textura firme y gran versatilidad en la cocina. Una alternativa fácil de incorporar a preparaciones cotidianas y saludables.
Vapor, horno, salteados, ensaladas, sopas, cremas, pastas y acompañamientos.
Pequeños cogollos de hojas compactas y color verde intenso, con un sabor característico que se potencia al dorarlos. Una hortaliza versátil para preparaciones simples o más elaboradas.
Horno, sartén, salteados, vapor y como acompañamiento de carnes, pescados y otros platos.
Contiene magnesio y vitaminas A, C y E. Muy versátil en la cocina.
Ensaladas crudas, cremas, pesto, quiche y salteados. Guardar en frío si no se consume de inmediato.
Lechuga de hojas alargadas, firmes y crujientes, reconocida por su frescura y excelente textura. Sus hojas resistentes la hacen especialmente versátil en la cocina.
Ensaladas, hamburguesas, sándwiches, wraps y acompañamientos.
Lechuga de formato pequeño, fresca y práctica, ideal para porciones individuales y preparaciones rápidas. Su tamaño facilita el servicio y aporta una presentación atractiva.
Ensaladas individuales, hamburguesas, sándwiches, wraps y acompañamientos.
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